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2016년 5월 푸른달 중부권생태공동체 식단입니다. 상세보기

2016년 5월 푸른달 중부권생태공동체 식단입니다. 상세내용
제목 2016년 5월 푸른달 중부권생태공동체 식단입니다.
작성자 사무국 작성일 2016-04-18 조회수 3774
 
 
다음주면 24절기 중 봄절기의 마지막인 곡우입니다.
봄이 온듯 하더니 어느새 봄의 끝자락에 접어들어 버렸네요.
5월은 봄 나들이와 어린이 날 등등 어린이집 행사가 많은 달이네요.
바쁜만큼 보람 된 하루하루이길 바래봅니다.
이번 식단위원회에서는 영양사님께서 맛있는 밥을 사주셔서 오랜만에 맛난 음식 먹으며 회의를 할 수 있었습니다.
식단위원들과 함께 무항생제 고기와 정제유 & 압착유에 대해 이야기를 나눠보았는데
자료가 정리되면 여러 어린이집과 나누도록 하겠습니다.
5월도 과일이 다양하지 않습니다.
주변에 과일이 넘쳐나지만 제철, 친환경재배 과일은 다양하지 못해 늘 아쉽지만
그래도 하나를 먹어도 잘 챙겨먹는다는 마음으로 식단을 준비하였습니다.
과일껍질에는 버리기 아까운 성분이 많다고들 하지요.
이미 사과를 껍질째 먹는 어린이집은 많으실텐데
참외를 껍질째 먹는 경우는 드물 것입니다.
이번 식단회의를 하면서 친환경 참외를 껍질 째 먹어보았는데 참 아삭아삭한 것이 맛있었습니다.
우리 회원님들도 참외 통째로 먹기에 한번 도전해 보시면 어떠실지요???
 
그럼
항상 건강하시고 평안하세요~~~^^
 
 
 
 
날아라 새들아 푸른 하늘을
달려라 냇물아 푸른 벌판을
오월은 푸르구나 우리들은 자란다
오늘은 어린이날 우리들 세상
우리가 자라면 나라의 일꾼
손잡고 나가자 서로 정답게
오월은 푸르구나 우리들은 자란다
오늘은 어린이날 우리들 세상
 
 
오월은 행사가 참 많은 달이네요.
가족도 챙기시고,
자라나는 아이들도 챙기시려면
힘이 많이 드시겠어요!
그래서 사무국에서 힘을 드릴게요~
★★★★힘★★★★
 
항상 건강하세요 ⌒.⌒♡
첨부파일 2016년_5월_친환경표준식단표(영양사).hwp 2016-05레시피(생선포함).xlsx
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