2022년 10월 친환경 식단표입니다.(조리법 파일첨부) 상세보기
| 제목 | 2022년 10월 친환경 식단표입니다.(조리법 파일첨부) | ||||
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| 작성자 | 사무국 | 작성일 | 2022-09-27 | 조회수 | 880 |
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2022년 10월 친환경 식단을 보내 드립니다.
어느덧 아침, 저녁으로 찬바람이 불어 옷깃을 여미게 됩니다. 요즘은 아침에 출근하려고 차를 오르면 와이퍼로 이슬을 슥슥~~ 밀어내기를 하고 출근하게 됩니다. 곧 이 이슬도 곧 성애가 되겠지요? 추워질수록 아침 준비 시간을 바빠지겠네요. 열흘전만 해도 덥다고 부채질을 하고 에어콘 리모콘을 찾아 발걸음을 옮기던 내가 이젠 보일러를 돌리려 발걸음을 옮기게 되겠네요. 1년이 이렇게 바쁘게 정신없게 흐르는 어린이집 생활...~~^^ 바쁘지만 웃음이 넘쳐나는 어린이집에서 지내고 있어 기쁩니다.봄, 여름, 가을, ....... 이제 곧 겨울을 준비하게 될 10월~~^^ 어느 계절보다 화려한 가을을 맘껏 즐기는 "내"가 되도록 노력해 보려 합니다. 현재 폭염, 가뭄, 장마 등 기후위기 이유로 농작물 수급이 통상적으로 매우 불안정하여 10월 식단표는 결품될 수 있는 채소류, 나물류, 엽채류 등을 최대한 넣지 않고 작성하였습니다.제한적인 식재료로 식단표를 작성하여 식재료 중복, 제철 식재료가 아닌 식재료 사용,메뉴의 단순화 등을 참고 부탁드리며 이해해 주시기 바랍니다. 계절과일 또한 현재로서 수급이 확인되는 포도, 사과, 배로 일괄 표기하였습니다.
가을나들이가 기대되는 10월입니다. 10월에도 건강한 밥상으로 화이팅!! 하십시오.
급식위원장 올림> |
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| 첨부파일 | 2022년_10월_친환경_표준식단표_(1).hwp 22년_10월_친환경식단(표준)_조리법.xlsx | ||||
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