2022년 7월 친환경식단입니다. 상세보기
| 제목 | 2022년 7월 친환경식단입니다. | ||||
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| 작성자 | 사무국 | 작성일 | 2022-06-28 | 조회수 | 931 |
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밝았습니다.
하지가 지났으니 이제 조금씩 해가 짧아지겠지요? 그래도 하루가 길게~~ 아직까지 밝으니 좋습니다. 본격적인 더위와 장마철로 인해 날씨를 종잡을 수 없네요.ㅠㅠ 더위를 잘 이겨내시고 시원하게 지혜롭게 여름을 나시기 바랍니다. <친환경 급식 1차 농산물 수급 안내>
*장마가 시작되어 1차 농산물에 치명적인 7월입니다.ㅠㅠ 엽체류를 중심으로 친환경 농산물은 더 많으 영향을 받는다 합니다. 혹시라도 식단의 재료 수급이 어려운 경우 대체 농산물로 변경하여 안내해 드리겠습니다.(식단위원회의를 통해 결정함) *친환경 수박의 경우는 학교급식을 중점적으로 재배 수급시기를 맞춘 관계로 수박을 한참 먹어야 할 7월에는 공급이 중단됩니다. 이점 양해바랍니다. 그래서 여름철 과일이 다양하지 못한 점 양해 부탁드립니다.(과일은 지역적 상황에 맞게 수정 가능하니 각 원에 맞게 수정하여 드시기 바랍니다.) **7월 레시피는 차후 보내 드리겠습니다.
*보양식 잘 해 드시고 시원하게 여름나시기 바랍니다. 급식위원장 올림> |
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| 첨부파일 | 2022년_7월_친환경_표준식단표.hwp 2022년_7월_친환경식단조리법.xlsx | ||||
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