2017년 11월 마름달 중부권생태공동체 식단입니다. 상세보기
| 제목 | 2017년 11월 마름달 중부권생태공동체 식단입니다. | ||||
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| 작성자 | 사무국 | 작성일 | 2017-10-25 | 조회수 | 3566 |
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과일 채소가 풍성한 계절입니다.
풍성한 가을 잘 먹고, 잘 싸고, 잘 노는 아이가 되길 바랍니다.
※ 빵은 풀무학교생협에서 빵을 먹지 않은 어린이집을 위해 (괄호)속에 구하기 쉬운 대체 빵을 적어두었습니다.
예) 플레인머핀(or초코머핀)
※ 파란 색 부분은 식단위원회에서 우리고장 제철 식재료를 위해 수정한 부분이어서 레세피와 맞지 않음을 다시 한 번 알려드립니다.
레시피를 고려하여 가능하면 수정을 적게 하고 싶은데 제철음식과 여러 조건을 생각하다 보면 결국 또 수정을 하게 됩니다. 이점 양해
바랍니다.
※ 이 식단은 2016년 수도권생태공동체 식단을 홍성지역의 친환경급식 식단위원회가(김정란 영양사, 박경순 친환경생산자, 남경숙 학부모-
자연농생산자, 한만숙 풀무생협 급식담당자, 장정우,&안선영따와 풀무학교작은가게 빵 담당자, 중부권생태공동체 급식위원
원장-들마루,토리,천사) 식단위원회를 통해 제철, 우리 농산물을 이용한 친환경 식단으로 작성한 것을 들마루에서 전달합니다.
그럼......
오늘도 평안하세요.
2017.10.18. 하미선 드림.
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에고, 식단 많이 기다리셨죠?^^; 올린줄알고 까맣게 잊고있었네요.
다음달부터는 더 신속하게 올릴게요~~♥ |
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| 첨부파일 | 2017년_11월식단표(A).hwp 2017-11레시피(생선포함).xlsx | ||||
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