건대추 짱아찌 만드는 방법 상세보기
| 제목 | 건대추 짱아찌 만드는 방법 | ||||
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| 작성자 | 이은주 | 작성일 | 2014-12-01 | 조회수 | 4255 |
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도중남 선생님의 비법~~!!! 만물상에서도 나왔다네요 ^^
1. 대추룰 돌려 깎는다.
2. 채를 썬다. (조금 두툼하게)
3. 고추장, 매실, 물엿을 적정량 넣고 버무려준다.
4. 간이 안맞으면 젓갈 or 진간장을 첨가해준다.
5. 깨를 솔솔 뿌려 먹는다.
![IMG_3822[1].JPG](http://www.ecokidjb.or.kr/cheditor/attach/9xLWozwqCAZKP3dmIn.jpg) |
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