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미나리 효소 단강신청(7월3일) 상세보기

미나리 효소 단강신청(7월3일) 상세내용
제목 미나리 효소 단강신청(7월3일)
작성자 사무국 작성일 2014-06-24 조회수 5332
 
산야초 발효효소 -미나리 효소 단강신청
 
4회차
(7/3)
 
10:00~
13:00
효소만들기
- 잎 줄기류 산야초효소
- 미나리효소 만들기 실습
 
 
필요한 재료:
자연산 돌 미나리2 kg, 황설탕 2kg, 유리용기 8L(재료는 사무국에서 일괄 준비합니다.)
 
** 참가비 : 단강 교육비 30,000원 + 재료비 25,000원 55,000원
 
** 신청기간 : 6월 27일(금) 오후 3시까지
 
** 입금계좌 : 농협 301-0141-0200-11 중부권생태공동체
 
** 문의 : 중부권생태공동체 042-221-0604 임혜주간사
 
 
돌미나리는 야생에서 자란 미나리를 말합니다. 돌미나리에는 비타민의
 
항양이 매우 높을 뿐만아니라, 섬유질이 풍부하게 함유되어 있기 때문
 
에 변비는 물론 혈관계 질환에도 매우 좋습니다.
 
또한, 돌미나리는 특유의 향이 매우 향기로우며, 독이 전혀 함유되어 있
 
지 않기 때문에 안심하고 드셔도 좋습니다.
 
1. 변비에 좋습니다.
돌미나리에는 다량의 섬유질과 비타민C 성분이 함유되어 있으며, 수분이 풍부하게 함양되어 있기 때문에 변비에 매우 좋습니다. 섬유질은 숙변을 제거해 주는 효능도 있습니다.
 
2. 지혈효능이 있습니다.
돌미나리는 피를 지혈하는 효능이 탁월합니다. 때문에 여성의 하혈과 월경과다증에 좋으며, 대하증에도 효능을 보입니다. 특히, 소양인에게 좋습니다.
 
3. 혈관계질환에 좋습니다.
돌미나리에 함유되어 있는 비타민C 성분은 혈관계질환에 매우 좋습니다. 비타민C 성분은 혈관내의 노패물을 부패시킨후 배설시켜 주는 효능이 있기 때문입니다.
 
4. 빈혈에 좋습니다.
돌미나리에 함유되어 있는 비타민C 성분은 빈혈에 유독 좋습니다. 빈혈은 체내의 철분이 결핍되면서 생기는 현상입니다. 철분은 우리 몸이 흡수하기 어렵기 때문에 부족한 경우가 발생하게 되는 것입니다. 비타민c 성분은 철분의 흡수력을 높여주는 효능이 있기 때문에 빈혈에 효과적입니다.
 
5. 스트레스에 좋습니다.
돌미나리는 정신을 맑게 해 주는 효능이 있습니다. 철분의 흡수율을 높여주기 때문입니다. 때문에, 신경쇠약증이나 스트레스 해소에 효과적입니다.
 
6. 피부미용에 좋습니다.
돌미나리는 우리 몸속에서 분비되는 호르몬중, 노화를 방지하는 호르몬인 콜라겐 성분의 생성을 강화해주는 효능이 있기 때문에 피부의 주름과 잡티를 제거해주기 때문에 피부미용에 효과적입니다. 알칼리성식품이기 때문에 다이어트는 물론 건강에도 많은 도움이 됩니다.. 

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